OBFITA PIANA

Piwo to pieni się obficie pod­czas obchodów Nocy Świętojańskiej. Obrzędy związane z „Nocą Jana” sięgają czasów pogańskich. Tej nocy wszyscy tańczą, trzy­mając się w krąg za ręce wokół zatkniętej na wysokim słupie beczki wypełnionej płonącą smołą. Każdy Jan głowę ma uwieńczoną wia­nkiem z dębowych liści (łotewski symbol męstwa), a w ręku dzierży oczywiście – drewniany kufel z piwem. Najlepszą do tego prze­kąską jest ser przygotowany przez wiejską gospodynię – żonę lub matkę Jana – z przedniego, tłustego twarogu z dodatkiem jajek, masła i kminku.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Witam. Mam na imię Kamil. Od wielu lat pasjonuję się gotowaniem, przyrządzaniem potraw i wymyślaniem przepisów. Chciałbym na tym blogu opowiadać Wam o rzeczach, o których nie mieliście wcześniej pojęcia!
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)