Posts Tagged ‘mieszkanie’

Kuchnia służy do tworzenia, jest to nic innego jak rodzenie się historii. Może to wydawać się śmieszne, jednak właśnie taki jest fakt. Oczywiście są różnego rodzaju przepisy, pobieranie informacji z książek, telewizji czy komputera, jednak przygotowanie każdej potrawy ma swój indywidualny smak. To od autora zależy co jak będzie szło, szczypta ostrości czy też nuta słodkości. Mnóstwo osób decyduję się na coś bardzo zagrażającego czyli chodzenie po lokalach na mieście i wybieranie niezdrowego jedzenia. Zawsze lepiej coś samemu przygotować, nawet jeśli to się idealnie nie uda to zawsze jest świadomość co to w ogóle jest, co zawiera talerz. Poznawanie okna kulinarnego może być przyjemnością nawet dla tych niechętnych. Zawsze przecież do wspólnego tworzenia można zaprosić bliskie osoby, w grupie zawsze lepiej, raźniej i w każdej chwili można poprosić o radę. W kuchni tez potrzebny jest trening, cierpliwość. Z czasem przyjdą tak długo oczekiwane efekty, czyli zachwalanie ciężkiej lecz prawdziwej pracy.

Praca w kuchni może być naprawdę przyjemnością. Niektórzy zmuszeni do robienia jakiejś potrawy z góry uważają że stoją na straconej pozycji. Jest to bardzo błędne myślenie, zawsze trzeba wierzyć w swoje siły. Nie warto tego traktować jak obowiązek a dobrą zabawę. Krojenie, przebieranie, gotowanie, smażenie, pieczenie to wszystko frajda jeśli ktoś oczywiście jest pozytywnie nastawiony. Jeśli uczyć się to zależy kto jak woli albo samemu albo wprost przeciwnie w towarzystwie. Niektórzy potrzebują skupienia, nie lubią jak im się na ręce patrzy, innym zaś to w niczym nie przeszkadza. Najczęściej młodzi ludzie wynoszą nawyki żywieniowe z domu dlatego rodzice nie powinni odcinać swoje pociechy od pomocy przy specjałach kulinarnych. Każdy kiedyś staję się samodzielny i musi sobie radzić. Domowy obiad wydaję się czymś naturalnym dopóki nie przychodzi moment zrobienia go własnymi rękami. Po co więc odczuwać że się przechodzi przez Mekkę skoro naprawdę to może być świetna zabawa. Warto wpajać swoim dzieciom, że kuchnia, to co wkładamy do buzi jest kluczowe. Oczywiście opiekun musi być wzorem do naśladowania a nie tylko sterować. Z pokolenia na pokolenie uczyć smaków, gotowania, bawienia się przy garach. To nie obowiązek czy przymus a radość z tworzenia czegoś indywidualnego. Kucharzem można stać się nawet w swoim mieszkaniu.