Monthly Archives: Grudzień 2014

SPRAWA Z RYBAMI

Nieco inaczej przedstawia się sprawa z rybami. Dosyć pochopnie , ograniczamy niezwykłe bogaty w tym względzie repertuar kuchni rosyjskiej do dań najwykwintniejszych, przyrządzanych z ryb rzad­kich i – tym samym – drogich,

W GĘSIM BUKIECIE

Co pan mówi, serce moje, Panie Grzegorzu, kaczka albo bekas może gęsi dziesięć punktów for dać. W gęsim bukiecie nie ma tej subtelności ani delikatności. Najbezczelniej pachnie młoda cebu­la, kiedy wie pan,

Z PRAWDZIWYM ŻALEM

Z prawdziwym żalem opuszczam tę część natchnionego wywodu, kiedy sekretarz podejmuje w sposób niezwykle kompetentny fun­damentalny temat zakąsek. Pomińmy też duszone białe grzybki. Przejdźmy do kulebiaka:„… przed kulebiakiem należy wypić-ciągnął sekretarz półgłosem;

NIESZCZĘSNA MISKA

Mężczy­zna wzrusza ramionami i popycha z pewną niechęcią w moją stro­nę, jakby żal mu się było rozstać, nie dokończone danie. Czuję, że oblewa mnie łuna wstydu, odpycham od siebie nieszczęsną mis­kę. Mężczyzna,

Wszelkie prawa zastrzeżone (C)